Sembra un dolce ma non lo è!
Pensare ad un cibo e scoprirne un altro è lo stupore che crea il nostro chef Nicola Egò attraverso i suoi piatti prelibati.
Il guanciale di Vitellone con purea di patata viola, flan di ricotta e pomodorini in agrodolce è uno dei piatti più richiesti del nostro menù. Piace perché è sfizioso nelle forme e negli accostamenti di colore, conquista perché non è la solita carne, ha un gusto nuovo e delicato, soddisfa perché mangiare un piatto da Ego è vivere un’esperienza del gusto!
Ti aspettiamo
Visitate il nostro sito e scegliete i nostri menù degustazioni ed esperienze
Prenota QUI il tuo tavolo
Commenti recenti