Ego Gourmet Restaurant & Champagne Bruno Paillard

Ego Gourmet Restaurant & Champagne Bruno Paillard

Champagne Bruno Paillard Dai villaggi di Mailly, Verzenay, Bourzy, si estendono circa 32 ettari di vigneti che producono circa 500 mila bottiglie di Champagne Bruno Paillard ogni anno. Una produzione limitata e vocata completamente alla qualità vinificando le migliori...
Conosciamo lo Chef Nicola Egò

Conosciamo lo Chef Nicola Egò

“Dai, muoversi” borbotta ad alta voce nella sua cucina tutta rossa. Nicola, si muove quasi ad occhi chiusi in questi spazi, è veloce e attento al dettaglio, meticoloso dell’ordine e della pulizia; la sua cucina risplende in qualsiasi ora del giorno e della notte. E...